Vous pouvez dès maintenant, faire préchauffer votre four au thermostat 6-7 (200-220°)

Disposer la pâte brisée sur un moule à tarte. Découper si nécessaire les bords du papier avec une paire de ciseaux

Mettre dans le moule, le premier mélange (oeuf, lait...) ajouter les tomates, les rondelles de fromage de chêvre, et l'emmental.